こんにちは。
主婦はブラック企業だと思っている
主婦ブラのチエです。
365日、いつもいつも、、、
「今日は作ろうかな〜〜。
ね〜、今日なにが食べたい？？」
この会話、、、
言う方も言われる方も、
正直ウザくないですか？
私は本当に面倒くさかったです。
できれば考えたくないし、聞きたくない。
きほん、料理も得意ではないので
素敵なメニューもそんなに浮かばない。
とはいえ、家族の健康は大切だ。
食べたもので体はできている。
いい加減にはしたくない。
まいにちまいにち面倒くさいけど、
とても大切だからそれなりに頑張る！
そんなややこしい感情が渦巻いている
不器用だけどがんばりやさんの皆様（わたし）
突然ですが、
「まごわやさしい」をご存知ですか？
勘違いしないでほしいですが、
これは「孫が優しい」のではないですよ！
「まごわやさしい」
これは「和食の合言葉」なんて
書かれていたりもします。
知っていても知らなくても、
皆さんに今日のブログに
お付き合いいただきたいです。
不器用さんも、面倒くさがり屋さんも、
体も心も元気になれます★
「まごわやさしい」７つ
ひとつひとつ見ていきましょう。
１，「ま」、、、豆類
大豆、小豆、油揚げ、高野豆腐なども含む
タンパク質、炭水化物、カルシウム、食物繊維など
２，「ご」、、、ごま
ごま、アーモンドなどのナッツ類、栗、銀杏など
脂質、タンパク質、ビタミンなど
３，「わ」、、、わかめ
わかめ、昆布、ひじきなどの海藻類
ミネラル、カルシウム、ビタミン、食物繊維など
４，「や」、、、野菜
とくに季節のお野菜
旬のものをいただくのがおすすめ
５，「さ」、、、魚
さけ、アジ、サバなど
タコやイカ、貝類もわたしは勝手に含んでいます。
６，「し」、、、しいたけ
しいたけ、しめじ、舞茸、えのきなど
ビタミン、カリウム、マグネシウムなど
７，「い」、、、いも類
じゃがいも、さつまいも、里芋、山芋など
ビタミン、食物繊維など
です。
ざっと見ただけでも
色々な栄養素を含んでいるのが
わかりますよね〜。
だけど、いちいち考えながら
やってくのは面倒くさい？
時々、または1週間で振り返ってみる
こんなに色々、毎日は無理〜〜〜！！って
思った方もいるかも知れません。
でも、見てください。
こちらは私のお昼ごはんです。
残り物の寄せ集めです。
左から
ピーマンとツナと昆布の和え物
（野菜、魚、わかめ）
卵焼き
きんぴらごぼう（野菜、ごま）
鮭の残り（魚）
ミックスビーンズ（まめ）
こんなちょっとした
残りものでも、よく見てみると
「まごわやさしい」が
けっこう入っていました。
ここにしいたけ類があれば
良い感じじゃないですか？
いも類も入ってはいないけど、
ま〜良いです。
ちなみにツナは先日、
オイシックスのセットを購入した時のツナ
オイル無添加、
化学調味料、
増粘剤不使用の体喜ぶツナです。
体は毎日食べたものでできているので、
素材にこだわってみることはけっこう大切。
詳しくはこちら↓
【期間限定】biz-mom入りＯｉｓｉｘプレママおためしセット
毎日「まごわやさしい」を
取り入れるのか、、、と
考えてしまうと大変かもしれません。
でも１週間で見た時に
ちょっと振り返ってみると、
ちゃんと取り入れていた〜！
なんてことはけっこうあると思います。
入れていなかったものだけ、
ちょっと意識して次の時に足してみよう、、ってね。
色々考えることが増えてしまう
負担を減らすために
私がやっていることはこちら↓
夕飯メニューを固定にする
色々考えるのがダルい、、、
そんなときはメニューを
固定にするのがオススメ。
私は毎日の夕飯メニューを
考えるのが凄い負担でした。
仕事帰りとか、マジでしんどいです。
皆さんはどうですか？
その上、「まごわやさしい」
なんて考えているのはダルいです。。
なので、我が家は１週間のメニューを
ざっくり決めています。
ちなみに火曜は豚肉、木曜は鶏肉です。
魚が月曜にしかないですが、
朝やお弁当に入れていることが多いです。
書いているけど、
必ずしもこのメニュー通りにならなくてもOK!
可視化しておくだけで
迷った時にパッとみて行動できます。
そこに旬のお野菜をいれてみたり、
「まごわやさしい」を
取り入れられるのはどこかを、
なんとなく考える余裕ができます。
毎日全部は無理でも
「最近きのこ類食べてないな〜」と
気付けるのは良いことだと思います。
なんとなく意識してみてはいかがでしょうか。
だけど１番の問題は、
嫌いなものを絶対食べない子ども達。
特にきのこ類や海藻類。。
現実はこれ。笑笑
＃母は諦めない
＃できるだけ頑張ろう
＃美味しいのに、食べないなんて人生損するぞ！
＃バランスよく食べるのが理想
＃「まごわやさしい」
ではまた。
コメント
ざっくり決めるのは良いですね。
私も真似してみようと思います！